小兒腹瀉應(yīng)該吃什么食物好
消化內(nèi)科編輯
醫(yī)路陽光
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醫(yī)路陽光
小兒腹瀉期間適宜進(jìn)食易消化、低渣、富含電解質(zhì)的食物，主要有米湯、蘋果泥、胡蘿卜泥、白粥、口服補(bǔ)液鹽溶液。
1、米湯：
米湯含有碳水化合物和少量電解質(zhì)，能補(bǔ)充能量且不刺激腸道。將大米煮至軟爛后過濾取湯，可少量多次喂食。米湯中的淀粉顆粒經(jīng)充分糊化后更易吸收，適合腹瀉初期胃腸功能較弱時食用。
2、蘋果泥：
蘋果富含果膠和鞣酸，具有收斂腸道作用。蒸熟后搗成泥狀可減少纖維刺激，每日可食用50-100克。蘋果中的可溶性纖維能吸附腸道多余水分，緩解腹瀉癥狀。
3、胡蘿卜泥：
胡蘿卜含β-胡蘿卜素和果膠成分，有助于修復(fù)腸黏膜。煮熟搗碎后每日喂食30-50克，其堿性特質(zhì)可中和腸道酸性環(huán)境。胡蘿卜泥還能提供維生素A，促進(jìn)上皮細(xì)胞修復(fù)。
4、白粥：
粳米熬制的白粥含支鏈淀粉，消化吸收率高。建議采用1:8的米水比例熬煮至米粒開花，可加入少量鹽調(diào)味。白粥能減輕腸道負(fù)擔(dān)，避免高滲性食物加重腹瀉。
5、補(bǔ)液鹽：
口服補(bǔ)液鹽溶液能精準(zhǔn)補(bǔ)充鈉、鉀、葡萄糖等成分，預(yù)防脫水。按說明書比例配制，每公斤體重補(bǔ)充50-100毫升。補(bǔ)液鹽的滲透壓與體液相近，比普通飲水更利于電解質(zhì)吸收。
腹瀉期間需避免高糖、高脂及乳制品，母乳喂養(yǎng)者可繼續(xù)哺乳但需縮短單次哺乳時間。恢復(fù)期可逐步添加蒸蛋羹、軟面條等低纖維食物，制作時需注意食材新鮮與烹飪衛(wèi)生。每日補(bǔ)充足夠水分的同時，可適當(dāng)補(bǔ)充鋅制劑促進(jìn)腸黏膜修復(fù)。觀察患兒精神狀態(tài)與尿量，若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便或尿量明顯減少，需及時就醫(yī)評估脫水程度。
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