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哪些食物在霧霾天吃護(hù)呼吸道 護(hù)呼吸道的食物有哪些

呼吸內(nèi)科編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞： #呼吸 #食物

霧霾天護(hù)呼吸道的食物主要有雪梨、銀耳、百合、白蘿卜和深海魚。這些食物通過潤(rùn)肺化痰、增強(qiáng)免疫力等機(jī)制減輕霧霾對(duì)呼吸系統(tǒng)的損害。

1、雪梨：

雪梨富含維生素C和膳食纖維，具有生津潤(rùn)燥的功效。其所含的熊果苷等成分能促進(jìn)呼吸道纖毛運(yùn)動(dòng)，幫助排出吸入的顆粒物。霧霾季節(jié)可制作冰糖燉雪梨，每日食用200克左右為宜，脾胃虛寒者應(yīng)加熱后食用。

2、銀耳：

銀耳含銀耳多糖和植物膠質(zhì)，能在呼吸道形成保護(hù)膜。其黏多糖成分可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，加速PM2.5顆粒的清除。建議選擇淡黃色無(wú)硫熏的干銀耳，搭配枸杞燉煮成羹，每周食用3-4次效果最佳。

3、百合：

百合含秋水仙堿等生物堿，具有抗炎鎮(zhèn)咳作用。其黏液質(zhì)能修復(fù)受損的呼吸道上皮細(xì)胞，緩解霧霾引起的咽干癥狀。鮮百合可清炒或煮粥，干品需提前浸泡，每日食用量控制在50-100克。

4、白蘿卜：

白蘿卜中的芥子油苷分解后產(chǎn)生異硫氰酸鹽，能增強(qiáng)呼吸道抗氧化能力。所含淀粉酶可分解痰液中的黏蛋白，改善霧霾導(dǎo)致的咳嗽。建議生食或短時(shí)間燉煮，與肉類同食可中和寒性，胃潰瘍患者應(yīng)慎食。

5、深海魚：

三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸，可抑制霧霾引發(fā)的呼吸道炎癥反應(yīng)。其維生素D能調(diào)節(jié)免疫球蛋白分泌，增強(qiáng)呼吸道上皮屏障功能。每周攝入2-3次，每次100-150克，采用清蒸等低溫烹飪方式保留營(yíng)養(yǎng)。

霧霾天氣除飲食調(diào)理外，建議每日保證2000毫升溫水?dāng)z入以促進(jìn)代謝，室內(nèi)使用加濕器維持50%-60%濕度。可進(jìn)行腹式呼吸訓(xùn)練增強(qiáng)肺功能，避免晨間戶外運(yùn)動(dòng)。外出佩戴N95口罩，歸家后及時(shí)清洗鼻腔。長(zhǎng)期霧霾暴露出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、胸悶等癥狀應(yīng)及時(shí)進(jìn)行肺功能檢查。

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