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放療后吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)最好

腫瘤科編輯 醫(yī)語暖心
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關(guān)鍵詞： #放療 #營養(yǎng)

放療后需重點(diǎn)補(bǔ)充高蛋白、高熱量及抗氧化食物，推薦雞蛋、魚肉、乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配堅(jiān)果、牛油果補(bǔ)充健康脂肪，同時(shí)增加藍(lán)莓、西蘭花等富含維生素的蔬果。

1. 高蛋白食物修復(fù)組織

放療會損傷正常細(xì)胞，蛋白質(zhì)是細(xì)胞修復(fù)的關(guān)鍵材料。每天攝入1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)，優(yōu)先選擇易消化的來源：雞蛋羹提供完整氨基酸，三文魚含抗炎Omega-3，希臘酸奶富含益生菌和鈣質(zhì)。

2. 高熱量食物對抗消耗

治療可能導(dǎo)致食欲下降，需通過小份高熱量加餐維持能量。杏仁醬抹全麥面包提供健康脂肪與碳水，牛油果奶昔添加蜂蜜增加熱量，奶酪塊搭配葡萄干作為零食。

3. 抗氧化食物減輕副作用

深色蔬果中的植化素可中和自由基。紫甘藍(lán)沙拉含花青素，蒸南瓜富含β-胡蘿卜素，綠茶多酚能減少口腔黏膜炎風(fēng)險(xiǎn)。避免生冷食物，所有蔬果需煮熟確保安全。

4. 關(guān)鍵營養(yǎng)素補(bǔ)充方案

維生素B12和鐵劑改善貧血，需醫(yī)生指導(dǎo)劑量；鋅元素促進(jìn)傷口愈合，可通過牡蠣粥補(bǔ)充；消化酶制劑幫助分解食物，餐前服用提升吸收率。

放療后營養(yǎng)補(bǔ)充需個(gè)體化調(diào)整，每周監(jiān)測體重變化，出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉需及時(shí)就醫(yī)。營養(yǎng)師建議采用少量多餐模式，每日5-6餐減輕胃腸負(fù)擔(dān)，烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸刺激。保持水分?jǐn)z入，每2小時(shí)飲用100毫升溫水或電解質(zhì)飲料。

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