盤點(diǎn)你應(yīng)該知道的六大胃癌預(yù)防禁忌

胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一,居消化道腫瘤死亡第一位,發(fā)病高峰為50~60歲。一般來說,早期癥狀隱藏,無特異性,與胃炎、消化性潰瘍相似,病程短,發(fā)病率低,臨床醫(yī)生缺乏警惕性,容易誤診。預(yù)防胃癌,飲食很重要,小編為你數(shù)六個(gè)飲食禁忌。
六個(gè)方面不當(dāng)可以生成致癌物和癌癥促進(jìn)物:
一、攝取過多的高鹽飲食
鹽本身沒有致癌作用,但攝取高濃度食鹽可以破壞胃粘膜屏障,增加對致癌物的易感性,提高胃癌的危險(xiǎn)性。
二、喜歡腌制食品和熏制食品
腌制食品、熏制食品可形成亞硝基化合物和多環(huán)芳烴類化合物兩種物質(zhì),后者可直接致癌。
三、常食不新鮮食品
霉變食品和糧食、不新鮮或腐爛的蔬菜、罐頭、飲料防腐劑和不潔飲用水等含有強(qiáng)致癌性亞硝胺化合物。
四、吃新鮮水果和蔬菜少
五、低蛋白飲食
低蛋白飲食是指不吃動物性食物和豆類食品,不喝牛奶,只吃水果、蔬菜,每天熱能源以碳水化合物為主。
六、暴飲暴食,喜歡干燥、硬、熱食
飲食快,三餐不定期和生氣時(shí)飲食等不良飲食習(xí)慣成為胃癌的誘因。
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