膽固醇偏高飲食要注意什么事項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間：2021-07-09109063次收聽

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高膽固醇血癥的飲食注意事項(xiàng)，核心的原則就是清淡飲食，我們先說(shuō)哪些不能吃或者是少吃，第一，盡量不吃或少吃高膽固醇的食物，像動(dòng)物內(nèi)臟、腦、骨髓、魚、貝類、烏賊這些動(dòng)物。

第二，富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、羊油、奶油、黃油等，最好不用，可以用植物油代替部分的動(dòng)物油，像花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或者少吃，來(lái)減少油類的攝入。

第三，各種糖制甜食，包括含碳水化合物，比較多的土豆、山藥，這些食物食用之后，也應(yīng)該減少其它的主食量，因?yàn)檫^(guò)多的淀粉攝入之后，也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪堆積。

高膽固醇患者應(yīng)該多吃什么，要多吃粗糧、雜糧，比如像燕麥、麥片、玉米面、小米、蕎麥等補(bǔ)充豆制品，它可以代替部分動(dòng)物性的食品來(lái)源的蛋白質(zhì)。另外各種青菜都可以，它們的熱量很低，在攝入的數(shù)量上沒有明顯的限制，同時(shí)有一些藥食同源的中草藥，除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)降低膽固醇也有一定的作用，像生山楂、決明子、荷葉等藥物代茶飲，有一定改善膽固醇的作用。另外要注意飲食的烹飪方法，多用燉、煮這些方法，少用煎、炸這種烹調(diào)的做法，可以減少食物膽固醇的含量。

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膽固醇高的原因和禁忌

膽固醇高可能與遺傳因素、不良飲食習(xí)慣、缺乏運(yùn)動(dòng)、肥胖以及某些疾病等因素有關(guān)，日常需避免高膽固醇食物、過(guò)量飲酒、久坐不動(dòng)等行為。膽固醇升高時(shí)可能無(wú)明顯癥狀，但長(zhǎng)期未控制可能誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病。1、遺傳因素家族性...

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是否該限制飲食膽固醇的攝入

是否需要限制飲食膽固醇攝入需結(jié)合個(gè)體健康狀況判斷，健康人群通常無(wú)須嚴(yán)格限制，但高膽固醇血癥、心血管疾病患者需控制攝入。

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總膽固醇高是怎么回事

總膽固醇高可能由遺傳因素、飲食不當(dāng)、缺乏運(yùn)動(dòng)、肥胖、甲狀腺功能減退等原因引起，可通過(guò)調(diào)整飲食、增加運(yùn)動(dòng)、控制體重、藥物治療、定期監(jiān)測(cè)等方式干預(yù)。1、遺傳因素家族性高膽固醇血癥是一種常染色體顯性遺傳病，可能導(dǎo)致低密度脂蛋白...

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總膽固醇高有什么癥狀

絕大部分總膽固醇高，它沒有任何的癥狀。我們知道膽固醇的正常值的水平大概在4.2~6.0mmol/L，如果您是輕微的升高，可能單純的飲食結(jié)構(gòu)的改變，比如最近一段時(shí)間動(dòng)物內(nèi)臟吃多了，比如雞雜、魚雜、羊雜或者是豬肝，長(zhǎng)期大量的攝入就有可能會(huì)引起膽固醇的升高，而這個(gè)時(shí)候您是沒有任何的癥狀的。比如血壓升高，這個(gè)時(shí)候都可能不一定有癥狀。第二個(gè)膽固醇升高，它的原因可能是代謝的障礙，比如有的人長(zhǎng)期吃白菜，豆腐、吃齋，膽固醇還是高的，這個(gè)時(shí)候我們就需要警惕，純合子或者是雜合子基因的改變，引起對(duì)膽固醇的代謝的障礙，往往這個(gè)時(shí)候也可能是沒有任何的癥狀。但是如果說(shuō)是肝臟或者是膽管的解剖學(xué)的改變，比如有壓迫有梗阻，這個(gè)時(shí)候這些患者除了膽固醇升高，可能還會(huì)伴有膽紅素的不能排泌，會(huì)引起黃疸等等，這個(gè)時(shí)候一查這些血生化的指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)除了有膽固醇的升高，也有可能有膽紅素的升高。這個(gè)時(shí)候如果是膽紅素超過(guò)了34.2mmol/L，去看這個(gè)患者可能會(huì)有皮膚鞏膜黃點(diǎn)。所以總體來(lái)說(shuō)，絕大部分總膽固醇高，患者是沒有任何的癥狀，可能是在部分的患者，由于肝膽梗阻的因素引起來(lái)的總膽固醇升高，會(huì)有膽紅素升高引起來(lái)的皮膚鞏膜黃染的癥狀。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:33

2021-07-09

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高膽固醇血癥掛什么科

單純高膽固醇血癥可掛內(nèi)分泌科檢查治療；合并其他疾病時(shí)，應(yīng)對(duì)癥掛相關(guān)科室，如伴隨冠心病時(shí)，可掛心血管內(nèi)科；伴隨腦梗死時(shí)，可掛神經(jīng)內(nèi)科；伴隨腎病綜合征時(shí)，可掛腎內(nèi)科。

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血漿中膽固醇含量多少為正常

人體血漿中所含有的膽固醇數(shù)值其中所含的總膽固醇含量是每升5.2摩爾，不同密度的血漿膽固醇含量也不同，低密度脂蛋白膽固醇的含量一般是在每升3.12摩爾，高密度每升超出1.04摩爾等。

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膽固醇高的危害是什么

膽固醇高會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈血管的粥樣硬化，冠心病，脂肪肝，膽結(jié)石，膽囊炎，膽囊癌變，高血脂，高血糖，高血壓等危害。膽固醇是血脂的一種，其它的血脂還包括，甘油三酯，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白等。膽固醇高叫高脂血癥，這種危害在臨床上是最為常見的，叫代謝綜合征?？赡軙?huì)導(dǎo)致動(dòng)脈血管的粥樣硬化，尤其在一些暴飲暴食高脂飲食的患者中出現(xiàn)。這類患者一般體型偏胖，膽固醇很高，就可能會(huì)損傷心臟的一些血管，這些患者可能就會(huì)有合并有冠心病。其它的有可能會(huì)引起脂肪肝，造成肝臟的這種代謝脂肪能力的異常，再往下可能還會(huì)影響膽汁的排泌，分泌，引起膽固醇結(jié)晶在膽囊里面形成膽囊膽固醇沉著，甚至在逐步再往下發(fā)展，就可能生成這種膽固醇性的膽結(jié)石。結(jié)石越來(lái)越大可能會(huì)引起這種急性的膽囊炎，膽管炎，甚至?xí)r間長(zhǎng)了以后結(jié)石的反復(fù)刺激，可能反而會(huì)引起這種膽囊的癌變。所以它是一個(gè)連鎖反應(yīng)，高血脂可能還會(huì)帶來(lái)其它的高代謝血癥，比如說(shuō)高血糖，高血壓等，其實(shí)是體內(nèi)代謝脂肪能力的一種失衡而導(dǎo)致的。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:58

2020-03-18

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總膽固醇偏高的原因

總膽固醇偏高是高膽固醇類、高熱量、高脂肪等食物攝入過(guò)多、遺傳性脂質(zhì)代謝異常等引起的。總膽固醇是包括高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇，還有乳糜顆粒，這幾類血脂成分，任何一個(gè)或多個(gè)升高都可以出現(xiàn)總膽固醇升高，能引起總膽固醇偏高的原因。一、飲食不當(dāng)，過(guò)度進(jìn)食含高膽固醇的食物，比如心、肝等動(dòng)物內(nèi)臟，是引起總膽固醇偏高，也是造成總膽固醇偏高的原因之一，還有就是飲酒，未能很好的控制糖尿病、暴飲暴食，還有高熱量、高脂肪，如油炸類的食品、蛋糕、點(diǎn)心、糖、飲料等食物食入過(guò)多等，都可以引起總膽固醇的偏高，二、遺傳性脂質(zhì)代謝異常引起的。總膽固醇升高是引起動(dòng)脈粥樣斑塊硬化的根本原因之一，是引發(fā)心腦血管疾病的高危因素之一，所以對(duì)于總膽固醇升高的患者應(yīng)該積極治療，一方面用藥，還有一方面要控制好飲食，還要需要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，改善不良生活方式，用藥方面需要根據(jù)總膽固醇中不同成分的升高，選擇合適的藥物。對(duì)于總膽固醇升高，危險(xiǎn)傾向的人，應(yīng)該定期化驗(yàn)血脂。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:34

2020-02-13

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高密度脂蛋白膽固醇偏高怎么辦

高密度脂蛋白膽固醇是血脂化驗(yàn)中的一個(gè)項(xiàng)目，這個(gè)指標(biāo)高于正常值是好事，因?yàn)楦呙芏戎鞍讓?duì)血管有保護(hù)作用。它可以將體內(nèi)的膽固醇帶到肝臟，由肝臟把膽固醇進(jìn)行分解代謝，因此高密度脂蛋白增高可以防止動(dòng)脈粥樣硬化，減少患者得冠心病的機(jī)率。如果高密度脂蛋白低，那么患者得冠心病的可能性加大。所以高密度脂蛋白膽固醇偏高不是壞事，只要不是特別高，不需要特殊處理。出現(xiàn)高密度脂蛋白偏高，有可能是因?yàn)榛颊叻昧私笛乃幬?，或者是患者的生活方式良好，沒有不良嗜好，都可以高密度脂蛋白膽固醇偏高。另外某些病理因素如，慢性肝炎、肝硬化、酒精肝等，也會(huì)導(dǎo)致高密度脂蛋白膽固醇增高。我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該注意，如果高密度脂蛋白膽固醇增高的特別多，應(yīng)該去醫(yī)院查明病因。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:32

2020-02-12

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高膽固醇血癥怎么治

高膽固醇血癥通常需要口服降膽固醇藥物，首選是他汀類藥物，一般是阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等等。除了藥物治療之外，日常飲食也是很重要的，可以吃一些低膽固醇、低脂肪的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮這些食物應(yīng)盡量不要吃。另外就是在治療的過(guò)程中，一定要定期地復(fù)查血中的膽固醇，根據(jù)膽固醇的水平給與相應(yīng)的藥物或者食物來(lái)進(jìn)行預(yù)防治療。高膽固醇血癥其實(shí)屬于血脂異常的一種，膽固醇水平偏高，容易引起血管粥樣硬化。根據(jù)血管發(fā)生的地方不同，可分為冠脈粥樣硬化、腦動(dòng)脈粥樣硬化和下肢血管粥樣硬化。隨之而來(lái)的就是會(huì)出現(xiàn)一系列的血管狹窄，或者閉塞等臨床癥狀。在飲食上要注意避免大魚大肉、高油的食物，盡量選擇一些清淡的飲食，在生活中按時(shí)鍛煉，把自己的體重控制在比較理想的范圍內(nèi)。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:54

2020-01-14

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02:50

膽固醇高的危害有哪些

膽固醇是血脂的一種，其他的血脂還包括：甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等。膽固醇高一般叫高脂血癥，這種危害這在臨床上是最為常見的，叫這種代謝綜合征。它的危害首先是對(duì)對(duì)總血管的危害，可能導(dǎo)致動(dòng)脈血管粥樣硬化，暴飲暴食高脂飲食體型偏胖者為高危人群，可能合并有冠心?。粚?duì)肝臟的危害：引起脂肪肝，進(jìn)而造成肝臟脂肪代謝異常；對(duì)膽囊的危害：影響膽汁分泌，引起膽固醇結(jié)晶在膽囊里面形成，膽囊膽固醇沉著進(jìn)而形成結(jié)石，甚至引起急性膽囊炎、膽管炎等；引起其他高代謝血癥，如高血糖、高血壓等。

2020-01-14 64153次播放