紫甘藍(lán)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間：2018-09-2153801次收聽(tīng)

語(yǔ)音內(nèi)容：

紫衣甘藍(lán)是最近年才比較認(rèn)識(shí)的食材，其營(yíng)養(yǎng)非常好。除了給身體補(bǔ)充常見(jiàn)的維C，膳食纖維，或者B族維生素等，還會(huì)給身體提供一些植物化合物。植物化合物與現(xiàn)在生活有很大關(guān)系，有抗氧化的作用。身體內(nèi)有一些有害的自由基，需要多吃一些紫衣甘藍(lán)，其實(shí)與圓白菜也很接近，或者比如十字花科類的食物。這些蔬菜對(duì)身體的保健作用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以前對(duì)其認(rèn)識(shí)。綠菜花，紫衣甘藍(lán)這些近些年比較受寵的蔬菜，烹調(diào)時(shí)可以焯也可以涼拌，甚至可以做泡菜。當(dāng)然泡菜也有泡菜的問(wèn)題，但是確實(shí)可以作為其食材。紫衣甘藍(lán)本身含有花青素，如果不過(guò)度加工，經(jīng)常食用對(duì)人體健康大有好處，所以建議大家經(jīng)常吃一些紫衣甘藍(lán)。

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2021-12-30

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2021-06-25

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20

2019-11-11

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22

2019-11-11

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孕婦可以吃山竹嗎

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2019-09-10 60830次播放

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孕婦可以吃羊肉，而且推薦多吃羊肉。羊肉里的蛋白質(zhì)是肉質(zhì)里最好吸收的。羊肉也有豐富的維生素、鐵、鋅、鈣等多種元素。但羊肉屬于溫補(bǔ)的食品，吃多了容易上火，甚至口腔潰瘍。所以羊肉推薦孕婦吃，但是要適量的吃，尤其對(duì)于那些體虛、四肢冰冷、貧血的孕婦要多吃羊肉。

2019-09-10 58376次播放

牛肉不能和什么一起吃

牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。但牛肉不能和韭菜、田螺、栗子、白酒、橄欖、生姜、鯰魚等食物同食，避免出現(xiàn)中毒反應(yīng)或引起腹脹、上火等現(xiàn)象。另外，由于牛奶的蛋白質(zhì)含量很高，腎炎患者要謹(jǐn)慎食用，避免增加腎臟負(fù)擔(dān)。

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酸奶能不能減肥

酸奶能不能減肥的問(wèn)題要取決于吃了酸奶以后，是不是還吃其他的食物。如果這一頓飯只吃酸奶，用它來(lái)替換一頓的正常食物攝入，由于酸奶含的能量密度比較低，可以達(dá)到總能量的減少，是可以減肥的。如果要是拿酸奶作為加餐，不不能減肥，可能還會(huì)增加能量，使體重還會(huì)上升。奉勸各位想減肥的朋友，一定要少吃多運(yùn)動(dòng)，除了這條路以外，沒(méi)有捷徑可走。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09

2019-03-28

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哺乳期能吃什么水果

在生完寶寶以后，女性就順利進(jìn)入媽媽的角色。為了能夠多一點(diǎn)奶水讓寶寶吸收，媽媽們都卯足了勁吃各種有營(yíng)養(yǎng)的東西，其實(shí)哺乳期媽媽還可以吃點(diǎn)水果，比如木瓜、蘋果、橘子、香蕉、山楂等等。另外，媽媽還要多鍛煉身體，這樣寶寶會(huì)更健康。

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孕婦可以喝菊花茶嗎

孕婦可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適量飲用菊花茶。從中醫(yī)的角度講，菊花茶是一種很好的飲料，具有清熱、解毒的作用，而且還有一些保健的作用。如果只是偶爾喝一小杯，淡淡的幾個(gè)小花，都不會(huì)引起什么不良的后果。有一種藥物叫做杞菊地黃口服液，就可以給孕婦服用。里面含有菊花還有枸杞，主要的目的是為了降低子癇前期的發(fā)生，而在臨床上，食用功效非常好。所以，如果孕婦特別想喝菊花茶，可以少量的喝。但是如果孕婦有非常重的嗜好，非常喜歡濃茶或者長(zhǎng)期喝，建議咨詢保健的中醫(yī)大夫。中醫(yī)會(huì)對(duì)孕婦的體質(zhì)、妊娠的階段，當(dāng)時(shí)的季節(jié)、氣候、周圍的環(huán)境進(jìn)行具體的查看。

2018-11-01 54917次播放

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坐月子可以吃紫糯米嗎

坐月子能否吃紫糯米，要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。紫糯米又叫黑糯米、血糯米，是一種很好的糧食種類，具有補(bǔ)血的功效。產(chǎn)婦可以在熬粥的時(shí)候適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)紫糯米。有一些黏性的食品，比如年糕、元宵、湯圓，大量的食用以后，會(huì)引起消化不良。紫糯米同樣也屬于黏性的食物，長(zhǎng)期大量的食用，會(huì)影響消化功能。產(chǎn)婦容易反酸、胃腸功能不適。另外，一些控制血糖水平的孕媽媽，也不建議用紫糯米作為主要的食物。但是，如果在產(chǎn)后失血比較多，或者有貧血的時(shí)候，可以在碳水化合物的食物中加少許的紫糯米，比如在米飯里加少許的紫糯米，或者是做成菜少量的食用。

2018-11-01 55225次播放

菊花茶功效

菊花茶是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常喝的一種茶。菊花是宿根草木植物，每年霜降后，花謝、地上部枯萎。菊花品種很多，常用作泡茶的品種是白菊。菊花茶的功效是什么呢?來(lái)為大家說(shuō)說(shuō)吧。

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