花椒生姜山楂水的功效與作用
花椒生姜山楂水具有溫中散寒、促進(jìn)消化、輔助降脂等功效，適合寒性體質(zhì)或胃腸不適人群適量飲用。
1、溫中散寒
花椒和生姜均屬辛溫食材，花椒含揮發(fā)油和檸檬烯等成分，生姜含姜辣素和姜烯酚，兩者協(xié)同可刺激胃腸黏膜擴(kuò)張血管，改善寒邪侵襲導(dǎo)致的脘腹冷痛、手腳冰涼。風(fēng)寒感冒初期飲用可幫助發(fā)汗解表，但陰虛火旺者慎用。
2、促進(jìn)消化
山楂富含有機(jī)酸和脂肪酶，搭配生姜的姜酮類物質(zhì)能增強(qiáng)胃蛋白酶活性，加速分解油膩食物。餐后飲用可緩解肉食積滯引起的腹脹噯氣，對功能性消化不良有一定改善作用，但胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。
3、輔助降脂
山楂中的金絲桃苷和熊果酸能抑制膽固醇合成，配合生姜的6-姜酚可調(diào)節(jié)低密度脂蛋白代謝。長期適量飲用對高脂血癥患者有輔助調(diào)理效果，但不能替代藥物治療，飲用期間需監(jiān)測血脂變化。
4、抗菌消炎
花椒所含的芳樟醇和桉葉素對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，生姜中的姜黃素具有抗炎特性，兩者合用可減輕口腔炎癥或輕微胃腸炎癥狀，但嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。
5、緩解痛經(jīng)
生姜通過抑制前列腺素合成減輕子宮平滑肌痙攣，花椒的局部溫?zé)嵝?yīng)能改善盆腔血液循環(huán)，對寒凝血瘀型痛經(jīng)有緩解作用，可于經(jīng)前3天開始飲用至經(jīng)期結(jié)束。
建議選用干燥無霉變的花椒和新鮮生姜切片，與山楂干以1:2:3比例煮沸10分鐘后飲用，每日不超過500毫升。糖尿病患者需控制山楂用量，孕婦及胃炎急性發(fā)作期禁用。飲用后出現(xiàn)口干、咽痛等上火癥狀應(yīng)停用，長期飲用者建議每周間隔2-3天。若存在明確疾病癥狀，須在醫(yī)生指導(dǎo)下配合規(guī)范治療。
