權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 中醫(yī)科 > 中醫(yī)內(nèi)科
夏季適量食用生姜有助于散寒祛濕、增進(jìn)食欲、緩解疲勞、預(yù)防感冒。生姜的功效主要有溫中止嘔、發(fā)汗解表、抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)。
生姜中的姜辣素可刺激胃腸黏膜，改善消化功能，對暈車暈船或妊娠嘔吐有緩解作用，胃腸虛弱者建議搭配紅棗煮水飲用。
生姜具有擴(kuò)張毛細(xì)血管作用，能促進(jìn)排汗散熱，適合空調(diào)受涼后飲用姜茶驅(qū)寒，風(fēng)寒感冒初期可用生姜紅糖水輔助發(fā)汗。
生姜含有的姜烯酚等成分能清除自由基，夏季紫外線較強(qiáng)時食用可減輕氧化損傷，建議每日食用量不超過10克鮮姜。
生姜中的活性成分可改善末梢血液循環(huán)，緩解手腳冰涼，但陰虛火旺者應(yīng)避免長期大量食用，以防加重燥熱癥狀。
建議選擇新鮮飽滿的生姜切片泡水或入菜，避免空腹食用，體質(zhì)偏熱者可搭配菊花等涼性食材平衡藥性。
