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若寶寶對鵝蛋不過敏,適量吃鵝蛋可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、鐵等營養(yǎng)素,有助于生長發(fā)育。建議家長在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步嘗試,觀察寶寶有無過敏反應(yīng)。
鵝蛋含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助寶寶肌肉和組織發(fā)育。家長需將鵝蛋煮熟后少量添加至輔食。
卵磷脂促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,建議每周食用不超過2次,避免過量攝入膽固醇。
鵝蛋中的維生素A有益視力發(fā)育,可與胡蘿卜等食材搭配食用。
鵝蛋含易吸收的鐵元素,預(yù)防缺鐵性貧血。家長需注意搭配維生素C食物促進(jìn)吸收。
初次添加應(yīng)觀察3天是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉,1歲以下寶寶建議僅食用蛋黃,避免蛋白引發(fā)過敏。