吃海鮮中毒的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、皮膚瘙癢、呼吸困難等,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)休克或昏迷。
食用受污染海鮮后,毒素刺激胃腸黏膜,引發(fā)反射性嘔吐。可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、諾氟沙星、鹽酸洛哌丁胺等藥物緩解癥狀。
海洋生物毒素或致病菌導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)異常,出現(xiàn)絞痛和水樣便。需及時(shí)補(bǔ)液,必要時(shí)使用消旋卡多曲、雙歧桿菌三聯(lián)活菌、口服補(bǔ)液鹽。
組胺等致敏物質(zhì)引發(fā)蕁麻疹或局部紅腫。建議服用氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定等抗組胺藥物,配合冷敷緩解不適。
嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)導(dǎo)致喉頭水腫或支氣管痙攣,屬于急危重癥。需立即就醫(yī)注射腎上腺素,配合甲潑尼龍、氨茶堿等藥物搶救。
出現(xiàn)海鮮中毒癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食,保留剩余食物樣本,輕度癥狀可多飲水觀察,若出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀或呼吸困難需緊急送醫(yī)。