骨關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)避免高糖食物、高脂食物、高鹽食物、酒精等食物,以免加重炎癥反應(yīng)或影響關(guān)節(jié)健康。
高糖食物可能導(dǎo)致體重增加和炎癥反應(yīng)加劇,加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。蛋糕、糖果、含糖飲料等應(yīng)限制攝入。
油炸食品、肥肉等高脂食物可能促進(jìn)炎癥因子釋放,不利于關(guān)節(jié)修復(fù)。建議選擇低脂烹飪方式。
腌制食品、加工肉類等含鹽量高的食物可能加速鈣質(zhì)流失,影響骨骼健康。每日鹽攝入量應(yīng)控制在合理范圍。
酒精可能干擾藥物代謝并加劇炎癥反應(yīng),啤酒中的嘌呤還可能誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。
骨關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)保持均衡飲食,適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素D和鈣的食物,維持合理體重有助于減輕關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。