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寶寶蛋白過敏需避免食用雞蛋、牛奶、大豆、小麥等食物,家長需嚴格排查過敏原并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
雞蛋及含蛋制品是常見過敏原,家長需檢查食品標簽避免蛋黃、蛋清、蛋糕等。替代食物可選擇肉類或強化鐵米粉。
牛奶蛋白過敏需規(guī)避配方奶粉、酸奶、奶酪等乳制品。建議家長選擇深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉作為替代。
大豆及其制品如豆腐、醬油可能引發(fā)交叉過敏。家長需注意加工食品中隱藏的大豆成分,可選用其他豆類替代。
小麥蛋白過敏需禁食面包、面條等面食。家長可選擇大米、玉米等無麩質(zhì)主食,購買專用無麩質(zhì)食品時需確認生產(chǎn)環(huán)境。
家長需定期記錄寶寶飲食反應,就診時攜帶飲食日記幫助醫(yī)生準確判斷,必要時進行過敏原檢測制定個性化飲食方案。