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腸炎可以吃面包嗎
病情描述:
腸炎可以吃面包嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    腸炎患者可以適量吃面包，但需選擇低糖低油、易消化的白面包或全麥面包，避免含奶油、果醬的高糖高脂面包加重胃腸負(fù)擔(dān)。

    1、白面包：

    發(fā)酵充分的白面包質(zhì)地松軟，易于消化，適合腸炎急性期食用，但營(yíng)養(yǎng)成分單一，建議搭配流質(zhì)食物。

    2、全麥面包：

    富含膳食纖維有助于腸道恢復(fù)，但急性發(fā)作期可能刺激腸黏膜，建議癥狀緩解后少量食用。

    3、無(wú)麩質(zhì)面包：

    適合合并麩質(zhì)過敏的腸炎患者，采用大米粉或玉米粉制作，能減少腸道免疫反應(yīng)。

    4、低酵母面包：

    發(fā)酵程度低的饅頭式面包可減少產(chǎn)氣，避免腹脹，適合伴有消化不良癥狀的患者。

    腸炎發(fā)作期應(yīng)以清淡流食為主，面包需撕成小塊緩慢咀嚼，同時(shí)觀察排便反應(yīng)，若出現(xiàn)腹痛加劇需停止食用并及時(shí)就醫(yī)。

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