適量吃黑芝麻有助于改善脫發(fā)、延緩衰老、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。黑芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E、鈣、鐵等成分,對(duì)健康有多重益處。
黑芝麻含鋅和維生素B族,能促進(jìn)頭皮血液循環(huán),減少頭發(fā)脫落。可搭配何首烏、熟地黃等中藥材調(diào)理。
黑芝麻中的維生素E和芝麻素具有抗氧化作用,能清除自由基。建議與核桃、枸杞等抗氧化食物同食。
黑芝麻含豐富膳食纖維和油脂,可潤(rùn)滑腸道。適合與蜂蜜、香蕉等潤(rùn)腸食物搭配食用。
黑芝麻鈣含量是牛奶的7倍,鐵含量較高,適合貧血或骨質(zhì)疏松人群。可研磨后加入豆?jié){、粥品食用。
建議每日食用量不超過20克,炒熟后更易消化吸收,陰虛火旺者應(yīng)減量食用。
2025-09-22
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