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生姜泡醋的功效與作用高血壓的人可以吃嗎
病情描述:
生姜泡醋的功效與作用高血壓的人可以吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 郝盼盼 主任醫(yī)師 山東大學齊魯醫(yī)院

    生姜泡醋具有促進消化、緩解惡心、輔助抗氧化等功效，高血壓患者適量食用可能有助于調節(jié)血壓，但需結合個體情況。

    1、促進消化

    生姜中的姜辣素可刺激胃腸蠕動，醋酸能幫助分解食物蛋白質，兩者結合可改善消化不良。胃腸功能較弱者建議少量嘗試。

    2、緩解惡心

    生姜通過抑制5-HT3受體發(fā)揮止吐作用，醋的酸味可抑制嘔吐反射，對妊娠期或暈動癥引起的輕中度惡心有效。

    3、輔助降壓

    生姜中的姜烯酚可能擴張外周血管，醋酸或影響腎素-血管緊張素系統(tǒng)，但降壓效果有限，不可替代降壓藥物。

    4、抗氧化

    生姜含姜黃素等酚類物質，醋含多酚類成分，兩者協同可減少自由基損傷，對預防血管內皮氧化應激有一定幫助。

    高血壓患者食用生姜泡醋需監(jiān)測血壓變化，避免空腹食用刺激胃腸，合并胃潰瘍或低鉀血癥者慎用。

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