綠茶具有抗氧化、提神醒腦、輔助降脂、抗菌消炎等功效,主要作用包括延緩衰老、改善認(rèn)知功能、調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防齲齒等。
綠茶含茶多酚可清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定幫助??娠嬘眯屡菥G茶,避免高溫久泡破壞活性成分。
咖啡堿刺激中樞神經(jīng),短期提升注意力與工作效率。建議上午飲用,避免午后影響睡眠,每日不超過(guò)3杯為宜。
兒茶素類物質(zhì)能抑制腸道脂肪吸收,配合運(yùn)動(dòng)可改善血脂異常。需持續(xù)飲用8-12周見效,不可替代藥物治療。
茶黃素對(duì)口腔致病菌有抑制作用,用淡綠茶漱口可輔助預(yù)防牙齦炎。重度炎癥仍需配合專業(yè)口腔治療。
飲用綠茶宜選用80℃左右水溫沖泡,避免空腹飲用刺激胃腸,慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。