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懷孕期間可以適量吃螃蟹,但需確保徹底煮熟并控制食用量。螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),但可能攜帶寄生蟲或引發(fā)過敏,建議孕婦在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
螃蟹含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅和硒,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升。
生蟹可能攜帶寄生蟲,未充分加熱會導(dǎo)致感染;部分孕婦可能對蟹類蛋白質(zhì)過敏,出現(xiàn)皮疹或胃腸不適。
選擇鮮活螃蟹,蒸煮時間不少于15分鐘;每周食用量不超過200克,避免與寒性食物同食。
妊娠高血壓或痛風(fēng)孕婦應(yīng)避免食用,蟹黃中膽固醇含量較高可能加重代謝負(fù)擔(dān)。
孕期飲食需保持多樣化,若食用螃蟹后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)咨詢。