權(quán)威問答
石斛的食用方法有鮮品榨汁、干品泡茶、燉湯入膳、研磨沖服等，用途主要有滋陰清熱、益胃生津、增強(qiáng)免疫、緩解疲勞等。
新鮮石斛莖洗凈后切段榨汁，保留活性成分，適合津傷口渴人群飲用。
石斛楓斗或切片沸水沖泡，可搭配枸杞菊花，適用于長期用眼過度者。
與老鴨、瘦肉同燉，通過脂溶性成分釋放增強(qiáng)滋補(bǔ)效果，適合術(shù)后體虛調(diào)理。
超微粉劑型更易吸收，可搭配西洋參粉，用于氣陰兩虛型糖尿病輔助治療。
建議根據(jù)體質(zhì)選擇合適用法，虛寒體質(zhì)者應(yīng)配伍生姜紅棗，使用前咨詢中醫(yī)師辨證指導(dǎo)。
