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維c可以和牛奶一起喝嗎
病情描述:
維c可以和牛奶一起喝嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    維生素C可以和牛奶一起喝。維生素C與牛奶同服主要受牛奶蛋白質(zhì)含量、胃酸環(huán)境、營養(yǎng)素吸收效率、個體耐受性等因素影響。

    1、蛋白質(zhì)結(jié)合

    牛奶中的酪蛋白可能輕微影響維生素C吸收，但不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，乳糖不耐受者可能出現(xiàn)胃腸不適。

    2、胃酸中和

    牛奶暫時中和胃酸可能降低維生素C在胃部的溶解效率，建議間隔半小時服用以優(yōu)化吸收。

    3、營養(yǎng)協(xié)同

    維生素C有助于牛奶中鐵元素的吸收，兩者搭配對缺鐵性貧血患者具有營養(yǎng)互補作用。

    4、個體差異

    胃腸敏感人群可能出現(xiàn)輕微腹脹，可分次飲用或選擇低乳糖牛奶。

    日?？纱钆涓涕兕愃鰪娋S生素C攝入，飲用后出現(xiàn)持續(xù)腹瀉需就醫(yī)排查乳糖不耐受。

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