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長期適量飲用牛奶可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于骨骼健康、肌肉維護(hù)、心血管保護(hù)及神經(jīng)功能調(diào)節(jié)。
牛奶富含鈣和維生素D,能增強(qiáng)骨密度,降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn),尤其對兒童生長發(fā)育和老年人骨骼養(yǎng)護(hù)尤為重要。
牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白為優(yōu)質(zhì)蛋白來源,可促進(jìn)肌肉合成修復(fù),適合健身人群及術(shù)后恢復(fù)者。
牛奶含鉀元素和生物活性肽,有助于調(diào)節(jié)血壓,降低高血壓和動脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。
牛奶中的色氨酸和B族維生素可促進(jìn)血清素合成,改善睡眠質(zhì)量,緩解焦慮情緒。
建議選擇巴氏殺菌奶,乳糖不耐受者可選用低乳糖產(chǎn)品或酸奶,每日攝入量控制在300-500毫升為宜。