牛奶蛋白過敏的患兒添加輔食需謹(jǐn)慎,可選擇低敏食物如大米粉、南瓜、蘋果、西蘭花,逐步引入單一成分輔食并觀察反應(yīng)。
首次添加建議選擇強(qiáng)化鐵的大米粉,谷物類過敏概率低,連續(xù)食用3天無不良反應(yīng)后再嘗試其他種類。
煮熟搗碎的南瓜、紅薯等橙黃色蔬菜富含β-胡蘿卜素,建議蒸煮至軟爛后少量添加,避免混合喂養(yǎng)。
蘋果、梨等去皮蒸熟后制成果泥,水果需選擇不易氧化的品種,添加時間應(yīng)與其他新輔食間隔2天以上。
西蘭花、菠菜等應(yīng)焯水去除草酸后制成菜泥,綠葉菜需觀察排便情況,首次添加不超過10克。
家長需記錄每日輔食種類及反應(yīng)情況,每次只添加一種新食物,發(fā)現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀立即停止并就醫(yī)?;乇芘D碳澳讨破菲陂g注意補(bǔ)充鈣劑和維生素D。