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血糖高人群可以適量食用木糖醇。木糖醇屬于代糖,對血糖影響較小,但需注意攝入量及個體耐受性。
木糖醇代謝不依賴胰島素,升糖指數(shù)僅為葡萄糖的七分之一,適合糖尿病患者作為甜味替代品。
每日建議攝入量不超過50克,過量可能引起胃腸不適,如腹脹或腹瀉等癥狀。
可替代蔗糖用于烘焙或飲品,幫助減少精制糖攝入,但需計入每日總碳水化合物計算。
部分人群可能出現(xiàn)不耐受反應(yīng),初次食用應(yīng)從少量開始測試耐受性,合并胃腸疾病者慎用。
建議選擇天然來源的木糖醇產(chǎn)品,搭配膳食纖維豐富的食物,定期監(jiān)測血糖變化,必要時咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。