權(quán)威問答
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血糖高患者可以適量吃蝦和魚，蝦和魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白且碳水化合物含量低，有助于穩(wěn)定血糖。
蝦類富含優(yōu)質(zhì)蛋白且?guī)缀醪缓妓衔?，建議選擇清蒸或水煮方式烹飪，避免油炸等高油脂做法。
深海魚類如三文魚含有Omega-3脂肪酸，有助于改善胰島素敏感性，每周建議食用2-3次。
每次食用蝦或魚的分量控制在100-150克為宜，需計入每日蛋白質(zhì)總攝入量。
建議搭配綠葉蔬菜一起食用，蔬菜中的膳食纖維可延緩糖分吸收，幫助穩(wěn)定餐后血糖。
血糖高患者日常飲食應(yīng)注意均衡營養(yǎng)，定期監(jiān)測血糖變化，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。
