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只吃蛋白質(zhì)短期內(nèi)可能減輕體重,但長期可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡和健康風(fēng)險(xiǎn)。減重效果主要與熱量攝入減少、蛋白質(zhì)飽腹感強(qiáng)、肌肉量變化、代謝適應(yīng)等因素有關(guān)。
蛋白質(zhì)食物熱量密度較低,單一攝入易形成熱量赤字。建議通過均衡飲食控制熱量,避免完全排斥碳水化合物和脂肪。
蛋白質(zhì)消化速度慢,能延長胃排空時間??纱钆涓呱攀忱w維蔬菜水果增強(qiáng)飽腹感,無須極端限制食物種類。
過量蛋白質(zhì)可能加重腎臟負(fù)擔(dān),而碳水化合物不足會導(dǎo)致肌肉分解。減重期間需保持適度運(yùn)動維持基礎(chǔ)代謝率。
長期單一飲食可能引發(fā)基礎(chǔ)代謝率下降、內(nèi)分泌紊亂。若出現(xiàn)乏力、脫發(fā)等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)評估營養(yǎng)狀況。
減重建議采取均衡飲食模式,每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及新鮮蔬菜水果,配合規(guī)律運(yùn)動更有利于健康減重。