脂肪肝可通過飲食調(diào)整、控制熱量攝入、增加膳食纖維、補充優(yōu)質(zhì)蛋白等方式治療。脂肪肝通常由肥胖、酒精攝入、胰島素抵抗、高脂血癥等原因引起。
減少高脂肪、高糖食物攝入,避免油炸食品和精制碳水化合物,選擇清淡烹飪方式如蒸煮燉。
每日熱量攝入控制在每公斤體重25-30千卡,肥胖者需逐步減重,每周體重下降不超過0.5公斤。
每日攝入30克以上膳食纖維,可選擇燕麥、糙米、西藍(lán)花等,有助于降低血脂和改善胰島素敏感性。
適量攝入魚類、豆制品、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日每公斤體重1-1.2克,幫助肝細(xì)胞修復(fù)。
建議配合有氧運動,每周至少150分鐘中等強度運動,定期監(jiān)測肝功能,重度脂肪肝需在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)合藥物治療。