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糖尿病患者可以適量吃梨子,梨子屬于低升糖指數(shù)水果,主要營養(yǎng)成分有膳食纖維、維生素C和鉀等礦物質(zhì),建議選擇新鮮梨子并控制單次攝入量。
梨子升糖指數(shù)約為36,屬于低升糖水果,其天然果糖釋放速度較慢,不會引起血糖劇烈波動。
梨子含有豐富可溶性膳食纖維,每100克約含3克,能延緩葡萄糖吸收速度,有助于穩(wěn)定餐后血糖。
梨子富含維生素C和鉀元素,維生素C有助于改善微循環(huán),鉀元素可調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。
建議在兩餐之間食用,每次不超過100克,優(yōu)先選擇帶皮食用以保留更多膳食纖維。
糖尿病患者食用水果需監(jiān)測血糖變化,合并腎病者需注意梨子含鉀量,建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲食方案。