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妊娠糖尿病可通過調(diào)整碳水化合物攝入、增加膳食纖維、控制進(jìn)食頻率、選擇低升糖指數(shù)食物等方式管理飲食。合理的飲食有助于控制血糖水平,減少母嬰并發(fā)癥風(fēng)險。
選擇全谷物、糙米等復(fù)合碳水化合物,避免精制糖和甜食。分餐制有助于穩(wěn)定血糖波動,每餐碳水化合物占比不超過總熱量40%。
每日攝入25-30克膳食纖維,優(yōu)先選擇西藍(lán)花、燕麥等食物。膳食纖維可延緩糖分吸收,改善餐后血糖峰值。
采用三餐兩點心模式,間隔2-3小時進(jìn)食一次。少量多餐能避免單次攝入過多碳水化合物導(dǎo)致的血糖驟升。
優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物如豆類、蘋果。低GI食物消化吸收緩慢,有利于維持血糖平穩(wěn)。
建議配合適度運動和定期血糖監(jiān)測,出現(xiàn)持續(xù)高血糖或酮癥需及時就醫(yī)。營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化食譜更有利于妊娠糖尿病管理。