乳腺癌患者需避免高脂肪食物、含雌激素食物、酒精及加工肉制品,可適量食用十字花科蔬菜、深海魚、全谷物及豆制品,同時遵醫(yī)囑使用他莫昔芬、來曲唑、阿那曲唑等藥物。
過多攝入紅肉、油炸食品可能影響激素水平,建議選擇低脂乳制品和禽類蛋白替代。
蜂王漿、雪蛤等可能含外源性雌激素,應(yīng)減少食用以防干擾內(nèi)分泌治療。
酒精代謝產(chǎn)物會損傷DNA并升高雌激素水平,治療期間需嚴(yán)格戒斷。
腌臘制品含亞硝酸鹽等致癌物,新鮮白肉和植物蛋白是更安全的替代選擇。
保持膳食多樣化,每日攝入30克膳食纖維,治療期間定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo)并根據(jù)血象調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。