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妊娠糖尿病患者可以適量飲用無糖豆?jié){。無糖豆?jié){主要含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,升糖指數(shù)較低,但需注意個體耐受性和每日總熱量控制。
無糖豆?jié){富含植物蛋白和大豆異黃酮,其碳水化合物含量低于牛奶,每100毫升約含1.3克碳水化合物,對血糖影響較小。
臨床研究顯示豆?jié){的血糖生成指數(shù)為34,屬于低GI食物,但需搭配血糖監(jiān)測,部分孕婦可能出現(xiàn)飲用后血糖波動。
建議每日不超過200毫升,分次飲用,避免空腹飲用。優(yōu)先選擇自制豆?jié){或成分單一的市售產(chǎn)品。
合并甲狀腺功能異常者需咨詢醫(yī)生,大豆蛋白可能影響左甲狀腺素吸收。出現(xiàn)胃腸脹氣時應(yīng)減量或停用。
妊娠期飲食管理需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下進行,建議記錄飲食和血糖數(shù)據(jù),定期復(fù)查糖化血紅蛋白等指標(biāo)。