蘋果可通過直接食用、搭配低脂酸奶、制作果蔬沙拉、榨汁飲用等方式幫助減肥瘦身。蘋果富含膳食纖維和果膠,有助于增加飽腹感并促進(jìn)胃腸蠕動。
選擇新鮮蘋果帶皮食用,果皮中的膳食纖維含量更高,咀嚼過程能延長進(jìn)食時間,減少其他高熱量食物攝入。
將蘋果切塊與無糖低脂酸奶混合,優(yōu)質(zhì)蛋白與果酸結(jié)合可延緩血糖上升速度,建議作為代餐食用。
蘋果丁搭配西藍(lán)花、黃瓜等低卡蔬菜,淋少量檸檬汁調(diào)味,既能保證營養(yǎng)均衡又可控制總熱量攝入。
鮮榨蘋果汁保留部分果肉,避免過濾掉膳食纖維,建議餐前半小時飲用200毫升以抑制食欲。
選擇硬度適中的蘋果品種更耐咀嚼,每日攝入1-2個為宜,避免用高糖醬料搭配,配合適度運(yùn)動效果更佳。