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腎炎患者在飲食上需注意控制蛋白質(zhì)、限制鈉鹽、減少高鉀食物、避免高磷攝入，同時(shí)保證熱量供給充足。

1、控制蛋白質(zhì)

每日蛋白攝入量建議每公斤體重0.6-0.8克，優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，避免過(guò)量食用豆類及紅肉加重腎臟負(fù)擔(dān)。

2、限制鈉鹽

每日食鹽攝入不超過(guò)3克，避免腌制食品、加工食品，烹飪時(shí)可用醋、檸檬汁等替代部分鹽分調(diào)味。

3、減少高鉀食物

血鉀偏高者需限制香蕉、土豆、菌菇等高鉀食物攝入，蔬菜可焯水后食用以減少鉀含量。

4、避免高磷攝入

少食用動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果、碳酸飲料等高磷食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用磷結(jié)合劑。

建議定期監(jiān)測(cè)腎功能指標(biāo)，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食方案，合并水腫或高血壓時(shí)需嚴(yán)格記錄每日出入水量。