權(quán)威問(wèn)答
秋季適合飲用銀耳蓮子湯、蘿卜羊肉湯、山藥排骨湯、蓮藕豬蹄湯、百合雪梨湯、南瓜紅棗湯、枸杞烏雞湯、茯苓鯽魚湯、黃芪牛肉湯、玉竹老鴨湯、芡實(shí)薏米湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯等養(yǎng)生湯品。
銀耳富含植物膠質(zhì)，蓮子具有安神作用，適合緩解秋燥引起的皮膚干燥和失眠。
白蘿卜可化痰止咳，羊肉溫補(bǔ)氣血，對(duì)秋季呼吸道不適和體虛怕冷有改善作用。
山藥健脾益胃，排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于增強(qiáng)秋季胃腸消化功能。
蓮藕含豐富膳食纖維，豬蹄富含膠原蛋白，可改善秋季皮膚皸裂問(wèn)題。
秋季煲湯宜選用當(dāng)季食材，注意體質(zhì)差異，陰虛火旺者應(yīng)減少溫補(bǔ)類湯品攝入，建議每周更換湯品搭配以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
