火龍果可搭配酸奶、制作沙拉、榨成果汁或制成冰沙,既能保留營養(yǎng)又提升口感。
1、搭配酸奶
將火龍果切塊后與無糖酸奶混合,加入少量堅(jiān)果碎增加口感層次,適合早餐或加餐食用。
火龍果與芒果、香蕉等甜味水果組合,淋上檸檬汁防止氧化,清涼解暑且富含膳食纖維。
3、鮮榨果汁
紅心火龍果與雪梨或蘋果一起榨汁,無需加糖即可獲得天然甜味,維生素C含量豐富。
4、冰沙甜品
冷凍火龍果與牛奶攪打成果泥,表層可撒奇亞籽或燕麥片,適合夏季替代高糖冷飲。
選擇成熟度適中的火龍果口感更佳,胃腸敏感者應(yīng)控制單次食用量避免腹瀉。