減肥人群每日主食攝入量建議控制在150-200克(生重),具體需根據(jù)體重基數(shù)、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、代謝率及營(yíng)養(yǎng)均衡需求調(diào)整。
體重基數(shù)較大者可適當(dāng)減少至100-150克,基數(shù)較小者可維持150-200克,避免極端低碳水飲食導(dǎo)致代謝紊亂。
高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)日可增加20-30克主食補(bǔ)充糖原,低強(qiáng)度日減少相應(yīng)分量,動(dòng)態(tài)調(diào)整有助于維持能量平衡。
基礎(chǔ)代謝率較高者需保證最低150克主食預(yù)防低血糖,甲減等代謝異常人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下個(gè)性化設(shè)定。
優(yōu)先選擇糙米、燕麥等低升糖指數(shù)主食,搭配足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,實(shí)現(xiàn)血糖平穩(wěn)與飽腹感雙重目標(biāo)。
建議采用分餐制將主食均勻分配至三餐,配合定期體脂監(jiān)測(cè)調(diào)整攝入量,避免長(zhǎng)期單一控制主食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。