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芒果富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和保護(hù)視力的功效，適量食用可搭配酸奶、制作沙拉或直接食用，但需注意過敏體質(zhì)者慎食。

1、增強(qiáng)免疫力

芒果含有豐富的維生素C和β-胡蘿卜素，有助于刺激白細(xì)胞生成，提升機(jī)體抗感染能力。過敏人群可能出現(xiàn)嘴唇腫脹等反應(yīng)，需謹(jǐn)慎食用。

2、促進(jìn)消化

芒果中的膳食纖維和蛋白酶能加速胃腸蠕動，改善便秘癥狀。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹大量食用，以防腹瀉。

3、保護(hù)視力

芒果所含的葉黃素和玉米黃素可過濾藍(lán)光，降低黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。建議與富含健康脂肪的堅(jiān)果同食，促進(jìn)脂溶性營養(yǎng)素吸收。

4、抗氧化作用

芒果皮中的芒果苷和多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。食用前應(yīng)充分清洗果皮，避免農(nóng)藥殘留。

建議選擇表皮金黃略帶彈性的成熟芒果，每日攝入量控制在200克以內(nèi)，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難等過敏癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。