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奶油的功效作用及食用方法
病情描述:
奶油的功效作用及食用方法
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    奶油的主要功效包括提供能量、促進脂溶性維生素吸收、改善食物口感，適量食用可搭配面包、咖啡或用于烘焙，高脂血癥及肥胖人群需控制攝入量。

    1、能量供給

    奶油富含飽和脂肪酸，每100克約含350千卡熱量，可作為快速能量來源，適合體力消耗大的人群。

    2、營養(yǎng)載體

    奶油中的乳脂肪能幫助人體吸收維生素A、D、E、K等脂溶性維生素，提升膳食營養(yǎng)利用率。

    3、感官提升

    奶油特有的乳脂香氣和順滑質(zhì)地能增強食物風味，常用于西點制作、湯品增香和咖啡調(diào)飲。

    4、控制建議

    每日攝入量建議不超過20克，心血管疾病患者應(yīng)選擇低脂奶油替代品，避免反式脂肪酸含量高的植物奶油。

    選擇動物奶油時注意查看乳脂含量標識，開封后需冷藏并在3天內(nèi)使用完畢，乳糖不耐受者可選用發(fā)酵型淡奶油。

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孕婦貧血應(yīng)該怎么辦
由于女性朋友在懷孕的期間，需要供給胎兒足夠的營養(yǎng)，就容易出現(xiàn)貧血。這時候孕婦們也不要太著急，以免情緒起伏太大影響到胎兒。這時候可以通過調(diào)節(jié)自己的飲食，進行維生素C的補充，鐵劑的補充來進行調(diào)節(jié)，讓自己盡快的恢復(fù)健康。
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貧血對于身體的危害非常大，可能會導(dǎo)致面色蒼白和頭暈眼花一類癥狀，尤其是會讓大腦供血供氧不足，且會經(jīng)常出現(xiàn)呼吸急促大的不良反應(yīng)。同時會增加患上冠心病等心血管疾病的發(fā)生幾率，還會影響到代謝活動和免疫力。
貧血的原因
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嚴重貧血吃什么好
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