適量飲用椰子水有助于補(bǔ)充電解質(zhì)和水分,但過(guò)量可能加重腎臟負(fù)擔(dān)或?qū)е卵遣▌?dòng)。椰子水的主要益處包括快速補(bǔ)水、補(bǔ)充礦物質(zhì)、促進(jìn)消化、抗氧化,潛在風(fēng)險(xiǎn)涉及高鉀血癥、熱量攝入增加、胃腸不適、過(guò)敏反應(yīng)。
椰子水含天然電解質(zhì)如鉀、鈉,適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充體液流失,無(wú)須額外添加糖分。
富含鉀、鎂等元素,有助于維持神經(jīng)肌肉功能,但腎功能不全者需限制攝入。
天然膳食纖維可緩解輕度便秘,但過(guò)量飲用可能引發(fā)腹脹或腹瀉。
含多酚類(lèi)物質(zhì)能中和自由基,但抗氧化效果弱于深色蔬菜水果。
建議每日飲用不超過(guò)500毫升,糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖,過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)小劑量測(cè)試。