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紅茶可通過控制飲用量、選擇飲用時(shí)間、搭配適宜食物、避免錯(cuò)誤飲用方式等方法提升效果。紅茶中的茶多酚和咖啡因等成分主要發(fā)揮提神醒腦、促進(jìn)消化等作用。
每日飲用2-3杯為宜,過量可能導(dǎo)致心悸或失眠。建議使用3克茶葉沖泡150毫升水,避免濃茶刺激胃腸。
早餐后1小時(shí)飲用有助于促進(jìn)消化,下午3點(diǎn)前飲用可避免影響夜間睡眠??崭癸嬘靡滓l(fā)胃部不適。
搭配富含維生素C的柑橘類水果可促進(jìn)鐵吸收,與奶制品同食會降低茶多酚活性。避免與高脂食物同時(shí)攝入。
避免使用沸水直接沖泡綠茶茶葉,85℃水溫最佳。隔夜茶因成分氧化不宜飲用,沖泡時(shí)間控制在3-5分鐘。
飲用紅茶時(shí)可搭配適量運(yùn)動,避免睡前4小時(shí)內(nèi)飲用。胃腸敏感者建議選用發(fā)酵程度較高的滇紅等品種。