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高尿酸能吃豬蹄嗎
病情描述:
高尿酸能吃豬蹄嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳秀杉 副主任醫(yī)師 山東大學齊魯醫(yī)院

    高尿酸患者應避免食用豬蹄。豬蹄屬于高嘌呤食物，可能誘發(fā)痛風發(fā)作或加重高尿酸血癥，建議選擇低嘌呤食物如冬瓜、黃瓜、櫻桃、芹菜，必要時可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物控制尿酸水平。

    1、嘌呤含量高

    豬蹄每100克含嘌呤超過150毫克，屬于極高嘌呤食物。高嘌呤飲食會導致體內(nèi)尿酸生成增加，可能誘發(fā)急性痛風性關節(jié)炎。

    2、脂肪含量高

    豬蹄含有大量飽和脂肪酸，可能影響尿酸排泄。肥胖患者更需控制攝入，建議用去皮雞胸肉等低脂蛋白替代。

    3、誘發(fā)痛風

    長期食用可能引發(fā)關節(jié)紅腫熱痛等典型痛風癥狀。急性發(fā)作期需完全禁止，緩解期每周攝入量不宜超過50克。

    4、加重代謝負擔

    豬蹄消化過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物可能加重腎臟排泄壓力。合并腎功能不全者尤須謹慎，可選擇雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白。

    高尿酸患者每日飲水量應達到2000毫升以上，避免飲酒及含糖飲料，定期監(jiān)測血尿酸水平，必要時在風濕免疫科醫(yī)師指導下進行藥物干預。

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