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盒裝內(nèi)酯豆腐可以直接食用,但需確保包裝完整且在保質(zhì)期內(nèi),開封后建議加熱處理以減少細(xì)菌污染風(fēng)險。
未開封的盒裝內(nèi)酯豆腐經(jīng)過滅菌處理,可直接食用。若包裝破損或脹包,可能已變質(zhì),須丟棄。
食用前需確認(rèn)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,過期豆腐可能滋生有害微生物,導(dǎo)致胃腸不適。
開封后未食用完的豆腐應(yīng)密封冷藏,24小時內(nèi)食用完畢,避免反復(fù)解凍加速腐敗。
免疫力低下者、孕婦及兒童建議將豆腐煮沸3-5分鐘后再食用,徹底殺滅潛在致病菌。
直接食用時可搭配醬油或蔥花調(diào)味,冷藏后口感更佳;若用于涼拌,建議焯水處理提升安全性。