權(quán)威問答
海參小孩可以適量食用，但需注意年齡、體質(zhì)及過敏風(fēng)險。海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白、海參皂苷等營養(yǎng)素，有助于促進(jìn)生長發(fā)育，但消化功能未完善的嬰幼兒不宜食用。
3歲以上兒童可少量嘗試，建議家長將海參燉煮至軟爛后切碎食用，避免整顆吞咽導(dǎo)致窒息風(fēng)險。
脾胃虛寒或易腹瀉的兒童應(yīng)慎食，家長需觀察食用后是否出現(xiàn)腹痛、排便異常等不適癥狀。
首次食用前家長需進(jìn)行過敏測試，可涂抹少量海參汁于手腕皮膚，24小時內(nèi)無紅腫再嘗試微量進(jìn)食。
建議每周不超過2次，每次5-10克干品為宜，優(yōu)先選擇清燉、煮粥等易消化烹飪方式。
兒童食用海參期間應(yīng)搭配蔬菜水果保證膳食均衡，出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)需立即停食并就醫(yī)。
