權(quán)威問答
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高血壓患者完全不吃鹽不利于健康，但需嚴(yán)格限制鈉鹽攝入?？刂柒c鹽攝入可通過低鈉鹽替代、減少加工食品、增加鉀攝入、定期監(jiān)測血壓等方式實(shí)現(xiàn)。
選擇含氯化鉀的低鈉鹽可減少鈉攝入，需注意腎功能不全者禁用。低鈉鹽每日用量建議控制在4-6克，同時(shí)配合血壓監(jiān)測。
腌制食品、罐頭、快餐等加工食品含隱性鈉鹽，應(yīng)減少食用。建議選擇新鮮食材自行烹飪，使用香料替代部分鹽調(diào)味。
香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物有助于鈉排泄。每日鉀攝入量建議達(dá)到3500-4700毫克，腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整。
限鹽期間應(yīng)每周測量血壓，觀察變化趨勢。若出現(xiàn)乏力、嗜睡等低鈉癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
高血壓患者應(yīng)保持每日鈉鹽攝入不超過5克，同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入，避免完全無鹽飲食導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。
