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干蓮子具有健脾止瀉、養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎固精等功效,主要作用包括改善脾虛久瀉、心悸失眠、遺精滑精等癥狀,適合脾腎兩虛、心神不寧者適量食用。
干蓮子含有淀粉酶抑制成分,能減少腸道蠕動過快,改善脾虛引起的慢性腹瀉。脾虛者可搭配山藥、芡實(shí)煮粥食用。
蓮子芯含生物堿類物質(zhì),具有輕度鎮(zhèn)靜作用,適用于焦慮或更年期導(dǎo)致的入睡困難。建議與百合、酸棗仁同煮湯飲。
蓮子中的棉子糖成分有助于改善腎氣不固,對遺精、夜尿頻多有效。常與核桃仁、枸杞配伍使用。
蓮子多酚類物質(zhì)能清除自由基,其抗氧化活性有助于延緩皮膚衰老。可配合銀耳、紅棗制作甜品食用。
干蓮子每日食用量建議控制在15-30克,便秘者慎用;藥用需中醫(yī)辨證配伍,不可替代藥物治療疾病。