權(quán)威問(wèn)答
癌癥患者食療方法主要有營(yíng)養(yǎng)均衡飲食、高蛋白食物、抗氧化食物、易消化食物等。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，避免盲目進(jìn)補(bǔ)或過(guò)度限制。
保證碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等全面攝入，可選擇燕麥、糙米等全谷物搭配瘦肉、雞蛋，每日攝入適量新鮮蔬菜水果。
化療期間需增加蛋白質(zhì)攝入，推薦魚(yú)類、豆制品、乳清蛋白粉等，有助于維持肌肉量和修復(fù)組織。
藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、胡蘿卜等深色果蔬含花青素和類胡蘿卜素，可幫助清除自由基，西藍(lán)花等十字花科蔬菜含抗癌物質(zhì)。
治療期間胃腸功能較弱時(shí)選擇粥類、蒸蛋、嫩豆腐等，避免油炸、辛辣刺激食物，少食多餐減輕消化負(fù)擔(dān)。
根據(jù)治療階段調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，出現(xiàn)嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑，定期監(jiān)測(cè)體重和血常規(guī)指標(biāo)。
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