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鐵皮石斛的功效和吃法

男，57歲

病情描述:

鐵皮石斛的功效和吃法

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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彭敏副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

鐵皮石斛具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效，適合陰虛火旺、口干咽燥、胃陰不足等人群食用。食用方法主要有鮮品榨汁、干品煎煮、燉湯煲粥、研粉沖服。
1、滋陰清熱
鐵皮石斛含有多糖和生物堿成分，能緩解陰虛引起的潮熱盜汗?？膳c麥冬配伍煎水代茶飲。
2、益胃生津
其黏液質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌，改善胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振。建議與山藥同燉增強(qiáng)養(yǎng)胃效果。
3、潤肺止咳
對(duì)肺燥干咳有緩解作用，常與百合、川貝等潤肺藥材搭配使用。呼吸道感染者建議煎煮服用。
4、調(diào)節(jié)免疫
石斛多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能，適合體虛易感冒人群。可定期用鮮品榨汁或干品泡水飲用。
食用時(shí)需注意體質(zhì)辨證，脾胃虛寒者慎用，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量，避免過量服用。

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