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吃赤小豆有什么好處
病情描述:
吃赤小豆有什么好處
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    赤小豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適量食用有助于利尿消腫、改善便秘、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)心血管健康。

    1、利尿消腫

    赤小豆含有豐富的鉀元素，能幫助平衡體內(nèi)鈉水平，緩解水腫癥狀，適合輕度浮腫人群日常食用。

    2、改善便秘

    赤小豆中膳食纖維含量較高，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，對(duì)功能性便秘有輔助改善作用。

    3、調(diào)節(jié)血糖

    赤小豆的低升糖指數(shù)特性配合慢消化碳水化合物，有助于平穩(wěn)餐后血糖波動(dòng)，適合糖尿病患者作為主食搭配。

    4、心血管保護(hù)

    赤小豆所含的花青素和皂苷類物質(zhì)具有抗氧化作用，能減少血管內(nèi)皮損傷，輔助預(yù)防動(dòng)脈硬化。

    建議將赤小豆與谷物搭配食用，每周攝入2-3次，腎功能異常者需控制攝入量，食用后出現(xiàn)腹脹可減少分量。

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