艾草具有溫經(jīng)止血、散寒止痛、祛濕止癢、抗菌消炎等功效,主要有藥用價(jià)值、保健作用、外用功效、食用價(jià)值。
艾草性溫味苦,歸肝脾腎經(jīng),常用于治療虛寒性出血、月經(jīng)不調(diào)、宮冷不孕等癥,可制成艾條用于艾灸。
艾葉含揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,改善血液循環(huán),緩解關(guān)節(jié)冷痛,適合制成藥枕或泡腳使用。
艾草煎水外洗可緩解濕疹瘙癢,艾葉油具有抑菌作用,對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。
嫩艾葉可制作青團(tuán)、艾糍等傳統(tǒng)食品,含豐富維生素和礦物質(zhì),但需焯水去除苦澀味,陰虛血熱者不宜多食。
使用艾草需注意體質(zhì)辨證,孕婦及過敏體質(zhì)者慎用,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下合理使用艾制品。