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蛋白質(zhì)含量偏低可通過調(diào)整飲食結構、補充蛋白粉、治療基礎疾病、靜脈營養(yǎng)支持等方式改善。蛋白質(zhì)缺乏通常由攝入不足、吸收障礙、消耗過多、肝腎疾病等原因引起。
增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋、魚肉、瘦肉等,每日保證1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)需求。乳糖不耐受者可選擇低乳糖奶制品。
乳清蛋白粉、大豆分離蛋白粉等可作為膳食補充,需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下選擇適宜劑型,避免過量攝入加重肝腎負擔。
可能與慢性胃腸炎、乳糜瀉等消化系統(tǒng)疾病有關,通常表現(xiàn)為腹瀉、腹脹等癥狀??勺襻t(yī)囑使用復方谷氨酰胺腸溶膠囊、胰酶腸溶片等藥物改善吸收功能。
可能與肝硬化、腎病綜合征等嚴重疾病有關,通常表現(xiàn)為水腫、腹水等癥狀。需住院進行人血白蛋白輸注或全腸外營養(yǎng)治療。
長期蛋白質(zhì)缺乏者應定期監(jiān)測血清前白蛋白和轉(zhuǎn)鐵蛋白水平,避免劇烈運動加重肌肉分解,合并水腫患者需限制每日鈉鹽攝入。