權(quán)威問(wèn)答
減肥期間可以適量吃黑芝麻。黑芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助于增加飽腹感，但需控制攝入量以避免熱量超標(biāo)。
黑芝麻含有單不飽和脂肪酸和亞油酸，能調(diào)節(jié)血脂代謝；其膳食纖維含量較高，可延緩胃排空速度。
每100克黑芝麻約含559千卡熱量，建議每日攝入不超過(guò)20克，可搭配無(wú)糖酸奶或燕麥?zhǔn)秤谩?/p>
優(yōu)先選擇未脫殼的原粒黑芝麻，研磨后吸收率更高；避免芝麻糊等含糖加工制品。
可與奇亞籽、亞麻籽等低升糖指數(shù)食材輪換食用，豐富營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。
建議將黑芝麻作為優(yōu)質(zhì)脂肪補(bǔ)充，配合有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練，避免夜間大量攝入。出現(xiàn)胃腸不適需暫停食用。
