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尿酸高可能與過量攝入高嘌呤食物有關(guān),常見的高嘌呤食物有動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、啤酒等,尿酸高患者應(yīng)盡量減少或避免食用這些食物。
動物內(nèi)臟如肝臟、腎臟等嘌呤含量極高,長期大量食用會導(dǎo)致尿酸水平升高,增加痛風(fēng)風(fēng)險。
部分海鮮如沙丁魚、鳳尾魚、帶魚等嘌呤含量較高,容易引起尿酸升高,建議控制攝入量。
長時間熬煮的肉湯中嘌呤含量較高,尤其是火鍋湯底和老火靚湯,容易導(dǎo)致尿酸水平上升。
啤酒不僅本身含有嘌呤,還會抑制尿酸排泄,雙重作用導(dǎo)致尿酸升高,應(yīng)盡量避免飲用。
尿酸高患者應(yīng)注意飲食控制,多喝水促進(jìn)尿酸排泄,適當(dāng)運動控制體重,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。